初心忘るべからず2022年9月29日
お料理教室に通い始めて9か月経ちました。
途中3か月ほど勤務の遣り繰りがつかなかったので、
実質的には半年といったところです。
最初の頃の「必死のパッチ」度は低くなったと思いますが、
それでもやはり必死で喰らい付いています。
教室特有の段取りは分かってきたので、
その点は少し余裕が出てきたかなと思います。
（せせらぎに例えると音階練習⇒コラール練習⇒楽曲練習と進んでいく段取り）
お料理教室で有難いなぁと思うのは、
時々、体験レッスンの方がおられること。
私もそれを経ての入会だったので、
最初の頃を思い出させてくれるのです。
体験レッスンに来る方は様々で、
「なんでそんなに上手なのに教室に来るの？」というくらい上手な方もおられます。
半年通ってる私は一体何をしてきたのかと思っちゃいます。
なので気持ちが新たになります。
